Lagi mencari inspirasi resep hati goreng gurih dengan bumbu dasar putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati goreng gurih dengan bumbu dasar putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu akan meresap dan membuat hati ampela terasa lebih gurih. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng hati ampela bersama bawang putih geprek sampai agak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati goreng gurih dengan bumbu dasar putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati goreng gurih dengan bumbu dasar putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati goreng gurih dengan bumbu dasar putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat HATI GORENG GURIH dengan Bumbu Dasar Putih memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan HATI GORENG GURIH dengan Bumbu Dasar Putih:
- Sediakan 10 bh hati ayam (500 g)
- Sediakan 1 sdm Bumbu Dasar Putih (bisa diganti BM, BP &kemiri dihaluskan) (lihat resep)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt jahe parut
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2-1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam/secukupnya
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus hati
Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serai, daun salam, dan lengkuas. Semua bumbu dicampur dengan parutan kelapa dan di sangrai hingga kecoklatan.
Langkah-langkah membuat HATI GORENG GURIH dengan Bumbu Dasar Putih:
- Campur semua bahan dalam panci, aduk rata, lalu ungkep dengan api kecil sampai air habis.
- Goreng. Sajikan.
- ➡️ Karena saya untuk stok bbrp hari lagi, hatinya dimasukkan dulu dalam kotak makan, lalu simpan di freezer. Dipindahkan ke kulkas bawah satu malam sebelum digoreng.
Memang dalam memasak serundeng dibutuhkan kesabaran agar tidak gosong dan bumbu tercampur rata. Tidak hanya diminati oleh anak-anak, namun ikan goreng juga diminati oleh orang dewasa bahkan orang lanjut usia karena memang rasanya yang gurih dan lezat. Resep ikan goreng sebenarnya sudah ada sejak dahulu hingga sekarang dan ada banyak jenis dan variasi yang bisa dibuat dan disesuaikan dengan selera. Digunakan pada masakan, untuk bumbu sambal goreng, rendang, kering, pepes, sambal bajak, aneka gulai, bumbu rujak, dan balado. Bumbu dasar putih adalah Masakan yang dihasilkan dengan bumbu dasar putih mempunyai rasa gurih dan berwarna putih keruh Bumbu dasar putih dapat digunakan pada masakan ase lidah, gudeg, terik daging,.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati goreng gurih dengan bumbu dasar putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!