Sedang mencari inspirasi resep bakwan ala takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan ala takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bakwan Ala Takoyaki. #Recook #Bakwan #Takoyaki #BakwanTakoyaki #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #MadeInJapan #Semarak_MadeInJapan #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove. Lihat juga resep Bakwan ala takoyaki enak lainnya. cara membuat takoyaki dengan tepung bakwan. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan ala takoyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan ala takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan ala takoyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Ala Takoyaki menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Ala Takoyaki:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 buah wortel parut
- Siapkan 2 batang pokcay cincang
- Ambil 2 batang daun bawang cincang
- Sediakan 1 batang seledri cincang
- Ambil 2 batang sosis potong kecil2
- Siapkan 50 gr touge
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm margarine
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Aku gak tau takoyaki tuh seperti apa. Aku searching and cari resep yang gampang yang bahan - bahannya ga ribet, soalnya kalo makanan jepang kan bumbunya ribet. Supaya takoyaki bertekstur lembut, pencampuran adonan harus diaduk dengan teknik lipat. Ini adalah cara pengadukan dari bawah ke atas.
Cara membuat Bakwan Ala Takoyaki:
- Campurkan wortel parut, sosis cincang, touge, pokcay, telur, lada, garam, daun bawang, seledri dan tepung terigu aduk rata
- Siapkan cetakan takoyaki (me : cetakan bentuk nastar gede) panaskan terlebih dahulu dan beri sedikit margarine
- Setelah panas tuang 1 sdm adoanan ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil agar matang sempurna
- Setelah kelihatan agak kecoklat2an dan balik. Hingga kedua sisi matang sempurna. Setelah matang angkat dan taruh piring lakukan sampe semua adonan habis
- Kemudian sajikan bakwan ala takoyaki dengan mayones dan saos sambel serta cabe rawit hmm mantul pisan euy
Bukan diaduk melingkar supaya adonan tidak mengaret. Pada saat mencampur, bahan pertama yang kita masukkan adalah telur, garam dan kaldu. Bahan dan cara membuat takoyaki ala indonesia sebenarnya cukup mudah. Semua bahannya bisa disesuaikan dengan apa yang ada di negara kita. Misalnya jika kesulitan dengan daging gurita, Anda bisa menggantinya dengan ayam, cumi, udang, bakso, keju, dan lain sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan ala takoyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
