Lagi mencari ide resep udang tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Goreng Tepung Crispy Punya udang mau dimasak saos padang sesuai permintaan si Kakak. Tapi si abang ga doyan pedas, kebalikan sm kakaknya. Nah.pas bgt nih mau ikutan challenge #JelajahResepSahabat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tepung Crispy memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tepung Crispy:
- Ambil 500 gr Udang
- Gunakan 1 Sachet Tepung Bumbu (Kobe)
- Siapkan 2 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan Secukupnya Air
Kemudian lumuri dengan garam, perasan jeruk nipis dan bawang putih halus. Pada kali ini saya akan memberikan beberapa resep udang tepung crispy pedas manis dan praktis. Yang mana udang tepung crispy pedas manis ini selain enak, mudah untuk kita buat, dan tentunya juga dapat menyehatkan. Makanan ini juga sangat digemari banyak orang karena cocok dijadikan sebagai cemilan bareng keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tepung Crispy:
- Bersihkan udang, siapkan 2 tempat untuk bumbu basah dan kering
- Adonan basah : kocok telur lalu campur tepung bumbu dan air
- Adonan kering : campurkan tepung bumbu dan tepung terigu
- Kemudian celup udang di adonan basah lalu gulirkan ke adonan kering sambil dipijat² agar tepiung menempel sempurna
- Lalu, goreng hingga matang. Dan siap sajikan selagi hangat plus nasi hangat dan es teh… Ahh sedapp… Hihihi
Resep cara membuat udang crispy, berbeda dengan tempura ya. Kalau ini tidak memakai tepung roti, melainkan pakai campuran tepung terigu. Hasilnya itu renyah dan gurih, kurang lebih mirip dengan ayam crispy KFC. Tips Memasak Udang Goreng Tepung Crispy : Saat menggoreng udang jangan terlalu lama agar tidak keras saat dimakan. Tepung pelapis boleh ditambah sedikit garam dan merica, sesuaikan dengan selera saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
