Sedang mencari ide resep asam podeh kepala ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam podeh kepala ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam podeh kepala ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asam podeh kepala ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam podeh kepala ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam podeh kepala ikan mas memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam podeh kepala ikan mas:
- Sediakan 1/2 kepala ikan mas+telor ikan mas
- Sediakan Lokio atau bawang batak
- Gunakan Cabe merah sekitar 15 buah blh di campur ma rawit merah
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batanh Sereh di keprek
- Gunakan Kecombran 1 di iris
- Sediakan Bawang putih 2 siung di uleg
- Sediakan Bawang merah 3 siung di uleg
- Siapkan Kunyit seteng jari di uleg
- Siapkan 1 cm Jahe sekitar
- Siapkan 400 ml Air
- Siapkan 1 st Garam
- Ambil 1 st Masako
- Sediakan 1/2 st Gula pasir
Cara menyiapkan Asam podeh kepala ikan mas:
- Kepala ikan mas di taroh di wajan. Campurkan semua bumbu
- Masak sekitar 20 menit atau air sudah menyusut.. siap saji
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam podeh kepala ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
