Anda sedang mencari ide resep muffin coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal muffin coklat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk mengekalkan kelembaban, hanya bakar secukup masak saja. Moist muffins with just the right combination of banana and chocolate chips. A healthy alternative to most banana chocolate chip muffins, this one uses oats and substitutes apple sauce instead of cooking oil!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari muffin coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan muffin coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan muffin coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Muffin coklat memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Muffin coklat:
- Gunakan Bahan kering
- Sediakan 300 gr terigu protein sedang
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Ambil 30 gram coklat bubuk
- Siapkan 3 gram soda kue
- Siapkan 2 gram baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan basah
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 65 ml susu cair
- Ambil 65 ml air
- Gunakan 65 gram margarin cair (saya butter)
- Gunakan 70 gr dcc potong dadu
Jadi saya kongsikan resepi muffin coklat yang simple ni. Mudah untuk kita buat untuk anak-anak yang suka makan kek. Boleh jugak buat hidangan masa raya nanti. Hehe… Muffin ni kalau nak sedap guna la coklat yang berkualiti.
Cara membuat Muffin coklat:
- Siapkan wadah untuk mencampur adonan basah dan kering, kemudian masukan adonan basah yg telah tercampur ke adonan kering dan aduk rata
- Masukan dcc yg telah dipotong-potong ke dalam adonan aduk rata (jgn terlalu lama diaduk supaya tdk bantat) cukup sampai tercampur saja
- Tuang adonan ke dalam paper cup sampai 3/4 saja dan taburi choco chips atau lainnya sesuai selera
- Panaskan oven suhu 200° setelah oven panas. Panggang kurleb 25 menit atau sampai matang
- Muffin coklat matang sempurna.. sampai tumpah2 padahal hanya diisi 3/4 cup😍
Dan jangan terlebih bakar untuk mengelakkan muffin menjadi terlalu kering. Jom layan dulu video yang saya buat ni. Muffin dan cup cake ialah serupa tapi tidak sama. Dari segi ukuran maupun kaedah memasak lebih kurang sama namun bezanya ialah cup cake lebih manis dan dibuat daripada adunan kek biasa. Cup cake pula biasanya dihiasa dengan topping yang comel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Muffin coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
