Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bihun Goreng Sosis enak lainnya. Siram bihun dengan air panas hingga lunak, angkat, tiriskan. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun goreng sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun Goreng Sosis menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun Goreng Sosis:
- Sediakan 1 1/2 keping bihun jagung, seduh, tiriskan
- Gunakan 1/2 bh wortel, parut
- Siapkan 1 bh sosis sapi, potong²
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 1 btg daun bawang, rajang
- Sediakan 1 tangkai seledri, iris tipis
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bh pala
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 cm jahe
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Tiriskan bihun dari air panas, campurkan bihun dengan kecap manis dan saus tiram. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bakso dan sosis, tumis hingga bakso dan sosis matang. Masukkan sawi dan kol, tumis hingga layu.
Cara membuat Bihun Goreng Sosis:
- Parut kecil² wortel. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan cabe iris, aduk hingga layu.
- Masukan wortel, aduk². Tuang air, beri kaldu bubuk dan garam.
- Masukan sosis, masak hingga air nulai menyusut. Masukan bihun, aduk rata.
- Masukan daun bawang dan seledri, aduk². Beri kecap manis, aduk² hingga tercampur rata. Angkat, sajikan.
Masukkan telur orak arik, daun bawang, meirca bubuk dan kaldu bubuk, tumis lagi hingga merata. KOMPAS.com - Bihun goreng adalah kreasi makanan dari bahan tepung beras yang bisa dinikmati kapan saja. Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam. Supaya tidak bosan dengan menu bekal sekolah yang itu-itu saja, bikin bekal Bihun Goreng Sosis yang satu ini, yuk! Baca Juga: Menyambut Hari Senin, Coba Buat Bekal Roti Abon Sendiri, yuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
