Sedang mencari ide resep keripik tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Tempe menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik Tempe:
- Sediakan Bahan I
- Sediakan 1 papan tempe (iris tipis)
- Gunakan 1 liter minyak goreng
- Ambil Bahan II
- Sediakan 1/2 butir telur
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm mujung tepung tapioka
- Sediakan 200-250 ml air (liat adonan tidak cair dan tidak kental)
- Siapkan 1/2 bungkus Masako rasa ayam
- Gunakan ∆Bumbu Halus∆
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Keripik Tempe:
- Potong tipis tempe (punya saya jadi 30 potong)
- Haluskan bumbu, lalu masukkan semua bahan II dan aduk rata
- Panaskan minyak, kemudian celupkan tempe ke adonan lalu goreng sampai kuning keemasan, setelah itu tiriskan
- Setelah dingin, simpan di toples
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
