Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun goreng:
- Gunakan 1 buah bihun
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit merah
- Sediakan 20 cabai rawit ijo
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Sawi ijo
- Gunakan Secukupnya kecap manis, garam, masako, gula
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Bihun goreng ini boleh dikatakan antara menu yang selalu masak kerana ia sesuai untuk makan pagi, waktu minum petang dan makan malam. Boleh juga di masak dalam pelbagai cara. Selalunya resepi simple ringkas menjadi ikutan kerana ia mudah di buat, cepat di masak dan sedap di makan.
Cara membuat Bihun goreng:
- Siapkan dan bersihkan semua bahan. Potong sawi ijo, wortel, cabe rawit. Kemudian haluskan bawang merah 3 siung, bawang putih 1 siung. Untuk cabe rawit setengahnya saya haluskan supaya pedas nya berasa. Dan 2 siung bawang merah saya iris untuk taburan bihunnya
- Didihkan air, rebus bihun. Aduk-aduk sampai matang, supaya tidak menggumpal saya kasih 2 sendok minyak goreng. Jika sudah mateng tiriskan lalu aduk2 bihun pakai garpu sampai uapnya hilang agar bihun tidak menggumpal.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum tambahkan garam, gula, masako secukupnya lalu masukan wortel sampai empuk dilanjutkan dengan memasukan cabe rawit.
- Tahap selanjutnya masukan bihun aduk-aduk sampai merata, masukan daun bawang, potongan sawi ijo, dan kecap, setelah itu bisa di tes rasa ya. Setelah rasa sudah pas tinggal di tabur bawang merah goreng. Bihun goreng siap di santap :)
Eh dah macam ayat iklan mee segeralah pulak. Bihun Goreng (Non MSG) Masak ini tadi pagi buat sarapan karna kesiangan 😅 Masaknha no cabe, no msg karna sekalian buat si kecil. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Bawang goreng Daun sup Cili merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
