Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam:
- Ambil 4 potong ayam (me:bagian ceker, sayap dan dada ayam)
- Siapkan 1 ampela ayam
- Gunakan 1 hati ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (*bisa skip)
- Gunakan 1/3 bungkus Mi bihun
- Ambil 400 ml air untuk merebus mi bihun
- Siapkan 600 ml air untuk rebus ayam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
Basuh ayam dan bilas - Ayam, celery dan carrot. - Basuh. - Potong. - Siram/bilas. (Duduk diam-diam kat bucu kaunter. Tunggu nama naik nanti baru pergi terjun masuk dalam puyuk okay) - Air hawo-hawo nok gelegok, masuk ayam dulu. Close pot/pan with lid hingga ayam masak. Sup ayam adalah salah satu masakan sayur favorit saya sedari kecil.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam:
- Didihkan 400 ml air. Masukkan bihun hingga agak layu. Tiriskan. Tuang 1 sdm ke mi bihun dan aduk rata.
- Rebus ayam (ceker, sayap, dada, ampela, hati) dengan 600 ml air hingga matang. Tiriskan ayam. Setelah itu, suir atau potong kecil ayam. (air sisa rebusan/kaldu ayam jangan dibuang ya..)
- Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong kecil, aduk rata.
- Tuang kaldu ayam (sisa rebusan ayam) ke dalam wortel dan kentang yang telah ditumis. Tambahkan garam dan daun salam. Pada saat wortel dan kentang matang sempurna, tambahkan kaldu bubuk dan irisan seledri.
- Sop Ayam resep sederhana siap dihidangkan.
Setelah tinggal sendiri, saya pengen makan sup ayam lagi, jadilah bikin sendiri. Sup ayam ni bila disediakan kepada orang yang sakit seperti demam atau selsema, ia bukan sahaja mudah disuap dan dimakan, malah ia juga terapi yang baik kerana kesedapan supnya. SajianSedap.com - Pantas saja sup ayam buatan pedagan kuahnya sedap banget. Di musim hujan ini, bikin sup ayam adalah pilihan yang tepat. Sup ayam bisa mem buat tubuh yang lelah jadi rileks dan nyaman kembali, lo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
