Lagi mencari inspirasi resep kembung goreng tumis tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung goreng tumis tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng tumis tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembung goreng tumis tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Kembung Tumis Tomat enak lainnya. Alhamdulillaah. liburan gak bingung mau ngapain deh.dapur tetep bergoyang terusss.event dr Mamah Cookpad SemuaTentangIbu selesai. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembung goreng tumis tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembung goreng tumis tomat menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung goreng tumis tomat:
- Gunakan 4 ekor ikan kembung
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris
- Siapkan 3 siung bawang merah,iris
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris
- Siapkan 3 buah tomat,iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk,gunting²
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
Kemudian masukkan garam beserta dengan air asam jawa dan gula merah. Saus tomat yang digunakan adalah saus produksi lokal dari Makassar, bermerk Saus Tomat Sumber Jaya. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan cabai rawit hingga layu. Tambahkan lengkuas, jahe, batang serai dan daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Kembung goreng tumis tomat:
- Bersihkan ikan,cuci bersih,lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10menit lalu bilas, kemudian goreng kering (sesuai selera) angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang²an sampai layu, tambahkan daun jeruk dan tomat, oseng sebentar lalu tambahkan air.
- Masukkan gula garam dan penyedap rasa, lalu masukkan ikan yang telah digoreng, masak sampai bumbu meresap,tes rasa.
- Pindahkan kepiring,lalu siap disajikan.
Masukkan kikil dan petai ke dalam tumisan bawang. Cara Membuat Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning: Setelah diberikan bumbu sebelumya, sekarang siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Setelah ikan matang, angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu kuningnya. Kembung goreng tumis tomat ikan kembung • jeruk nipis • garam • bawang bombay,iris • bawang merah,iris • bawang putih,iris • tomat,iris • daun jeruk,gunting² Pipie_Piemied Cara pertama, silahkan goreng ikan kembung dalam minyak panas hingga garing dan kering. Setelah matang, angkat ikan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung goreng tumis tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
