Sayur Nangka
Sayur Nangka

Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Nangka:
  1. Siapkan 1,5 kg Nangka muda
  2. Siapkan 2 buah kelapa parut
  3. Gunakan 1 bks kelapa goreng
  4. Gunakan Bumbu sayur nangka 5rb
  5. Gunakan 10 bawang merah
  6. Gunakan 10 bawang putih
  7. Siapkan 15 cabe merah
  8. Siapkan 5 cabe rawit merah
  9. Siapkan Daun salam
  10. Gunakan Daun kunyit
  11. Gunakan 1 bks masako
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya gula pasir
  14. Sediakan Secukupnya gula merah
  15. Sediakan 3 biji asam kandis
Cara menyiapkan Sayur Nangka:
  1. Rebus terlebih dahulu nangka yang akan dimasak, biar lembut nntinya
  2. Siapkan bumbu untuk sayur nangka, aku pake bumbu yg beli dri pasar, bumbu sayur nangka
  3. Tapi ditambahin juga kok bumbu lainnya biar makin sedep
  4. Blender smua bumbu sampai halus yaa
  5. Tumis bumbu nya sampai matang, masukin jga daun salam sama daun kunyit
  6. Terus masukan nangka nya ke sayur, dan masukan santan cair, nanti santan yang kental nya dimasukim pas di akhiran aja ya
  7. Jangan terlalu sering diaduk nanti nangka nya ancur, trus selanjutnya masukan kelapa goreng dan asam kandis 3 biji tadi
  8. Kalo aku diirisin pakai daun mangkok wkwk trus tunggu sampai mendidih, lalu masukan santan kental nya
  9. Jangan lupa kasih Garam, masako, gula pasir, gula merah, micin secukupnya, dan koreksi rasa
  10. Selesai deh :))

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!