Lagi mencari ide resep sup ayam jamur kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sup ayam jamur kuah bening. Kurang suka sama sop yang kuahnya kental, bikin yg bening aja tapi dengan cita rasa yang sama. Pas banget nih cuaca hujan dari semalam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jamur kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jamur kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam jamur kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup ayam jamur kuah bening menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ayam jamur kuah bening:
- Ambil 200 gr dada ayam potong dadu
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 bonggol kecil kembang kol
- Gunakan 2 kuntum jamur kuping
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Ambil Sedikit pala, iris tipiiiiiis
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 6 bawang merah, iris tipis dan goreng
- Sediakan 1/3 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm minyak
- Ambil 1,5 lt air
Menu berkuah dan segar ini dipercaya. Resep Sup Jamur Tiram enak dan segarnya kuah bening - Variasi menu masakan lainnya dari olahan jamur tiram putih adalah dengan kuah bening berkaldu yang enak dan gurih atau kita sebut saja dengan sup jamur tiram. Campuran kuah kaldu dari sayur jamur tiram dan daging ayam membuatnya lebih lezat dan spesial serta paduan rempah dan bumbu sederhana. Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan.
Cara membuat Sup ayam jamur kuah bening:
- Rendam ayam di air hangat biar lemak jahat dan sisa kotoran terangkat, lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu kecuali garam dan gula sampai harum, lalu masukkaan ayam dan wortel, aduk sebentar
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu, iris2 jamur yg sebelumnya direndam air hangat
- Setelah mendidih, masukkan kembang kol dan jamur, tunggu hingga mendidih sempurna
- Masukkan irisan daun bawang dan seledri, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa
- Sebelum matikan api, tambahkan bawang merah yg telah digoreng, aduk sebentar
Masukkan sayuran yang telah dipotong dan dicuci ke dalam air mendidih secara terpisah. Untuk membuat kuah sup bening, tumis bumbu kuah dengan minyak secukupnya. Masakan sup atau sop itu sama saja hehe tinggal yang menyebut,kalau saya biasa menyebut dengan sop,bagaimana dengan kalaian?hehe apapaun namanya ya sudah biarkan yang penting itu dari rasanya,iya bukan?kalai ini saya mau berbagi resep tentang masakan sop ayam kuah bening,di lihat dari namanya udah seger,penasaran bagaimana segernya sop ayam kuah bening ? yuk di simak resepnya. Untuk resep sup ayam bening yang satu ini, protein utamanya adalah ayam yang direbus. Proses masak direbus saja sudah jelas lebih sehat daripada digoreng misalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam jamur kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
