Lagi mencari inspirasi resep stik ubi jalar (sweet potato sticks) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik ubi jalar (sweet potato sticks) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik Ubi Ungu enak lainnya. Home / All Recipes / Indonesian / Bingka Ubi Jalar - Sweet Potato Cake. Bingka Ubi Jalar - Sweet Potato Cake.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik ubi jalar (sweet potato sticks), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik ubi jalar (sweet potato sticks) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik ubi jalar (sweet potato sticks) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik ubi jalar (sweet potato sticks) memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik ubi jalar (sweet potato sticks):
- Ambil 3 buah sweet potato/ ubi 🍠 jalar
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm gulpas. (klo gk suka manis gk usah pake gulpas)
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Di Asia, selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran.
Cara menyiapkan Stik ubi jalar (sweet potato sticks):
- Kupas dan potong-potong 🍠 ubi nya lalu cuci bersih.
- Didihkan air, rebus ubi sampe setengah mateng
- Angkat dan tiriskan, lalu kasi bumbu, kemudian kocok (shake)
- Tambahkan dua tepung. Lalu shake.
- Panaskan minyak lalu goreng smpe kuning kecoklatan.
Segera masukkan ke dalam air es. Campur terigu dan garam, kemudian gulingkan ubi di atasnya. Aduk hingga seluruh bagian ubi terlumuri tepung dan garam. Segera masukkan ke dalam air es. Campur terigu dan garam, kemudian gulingkan ubi di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik ubi jalar (sweet potato sticks) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
