Anda sedang mencari ide resep ikan kembung goreng tumis rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng tumis rawit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit. Iseng-iseng masih ada ikan kembung, tp kl digoreng aja bosen. Lihat juga resep Kembung goreng siram tumis pete pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng tumis rawit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng tumis rawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung goreng tumis rawit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit:
- Sediakan Ikan kembung 5 pcs (1 kantong)
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 potong Bawang bombay
- Gunakan 9 pcs Cabe rawit
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Bumbu racik ikan goreng
Setelah ikan matang, angkat ikan dari penggorengan dan tiriskan minyaknya terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu kuningnya. Ikan kembung bumbu acar. foto: Instagram/@pawon_mbu. Masukkan ikan goreng, cabai rawit, dan tomat. Masukkan ikan ke dalam wadah, kemudian lumuri ikan dengan bumbu ke seluruh bagian ikan.
Cara membuat Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit:
- Cuci bersih ikan & rendam di bumbu racik ikan goreng, sisihkan
- Iris bumbu2: bawang merah, bawang putih, Bombay, cabai, sereh & daun jeruk (ilangin tulang tengahnya)
- Goreng garing ikan kembung (beri taburan tepung terigu sedikit diminyak panas, supaya tdk nyiprat). Seletah matang sisihkan
- Setelah ikan disisihkan, mulai tumis bawang2an, cabai, serai dan daun jeruk. Jika sdh agak layu beri air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Tumis hingga matang dan air sedikit habis (cicipi bumbu).
- Sajikan ikan di piring dan siram dengan tumisan bumbu td. Ikan kembung siap di makan dgn nasi panas.
Tata ikan di atas kukusan, beri sekat ikan lainnya dengan daun salam. Bila sudah mata, goreng dengan minyak panas. Bagi kamu yang sedang mencari rekomendasi aneka resep masakan ikan goreng, bisa mencoba satu di antara dari resep di bawah ini. Cara membuat: Lumuri ikan kembung dengan ¼ sendok teh garam dan ½ sendok teh air jeruk nipis. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
