Sedang mencari inspirasi resep sop sosis tauge bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sosis tauge bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sosis tauge bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sosis tauge bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sosis tauge bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sosis Tauge Bening menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Sosis Tauge Bening:
- Siapkan 1 buah sosis ayam potong kecil²
- Siapkan 2 labu siam ukuran kecil, potong dadu
- Sediakan Tauge (sejumput saja / sedikit)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sendok teh masako (daging sapi)
- Gunakan 2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh lada halus bubuk
Cara membuat Sop Sosis Tauge Bening:
- Didihkan air sebanyak 400 ml, setelah mendidih masukan bawang putih dan merah lalu sosis. Diamkan beberapa menit sampai sosis mengembang
- Masukan labu siam yang telah dipotong², diamkan sampai 10 menit / empuk.
- Setelah labu siam empuk, masukan masako, gula dan lada halus. Aduk merata koreksi rasa bila perlu.
- Setelah labu siam empuk, masukan tauge. Dan diamkan 1 - 2 menit. Lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop sosis tauge bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
