Sedang mencari inspirasi resep mozarella stik / mozarella goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mozarella stik / mozarella goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mozarella stik / mozarella goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mozarella stik / mozarella goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tip the seasoned flour into a bowl, put the eggs into a second and the polenta, cayenne and thyme into a third bowl. Coat the mozzarella sticks in the flour, then the egg, then the polenta. First to make it easy and to make sure they "looked" like cheese sticks-shape-wise, I used Sargento Mozarella sticks, I unwrapped each and cut in half.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mozarella stik / mozarella goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mozarella stik / mozarella goreng memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mozarella stik / mozarella goreng:
- Sediakan 125 gram Keju mozarella
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Tepung panir/tepung roti
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
Sejak pertama kali mencicip nikmatnya mozzarella sticks di Brger Kng yang berada di bandara KLIA beberapa tahun lalu saya langsung jatuh cinta. Goreng stik keju mozarella hingga sedikit kekuningan. Saat menggoreng jangan terlalu lama, cukup setelah kekuningan langsung angkat. Kue stik keju mozarella termasuk dalam deretan kue kreasi baru yang banyak di cari saat ini.
Langkah-langkah membuat Mozarella stik / mozarella goreng:
- Potong mozarella. Aku pake 1/2 aja. Jadi 125 gram. Dipotong memanjang
- Celupkan di tepung terigu kering yg sdh diberi garam 1/2 sdt dan lada bubuk. Bisa juga diberi royco bagi yg suka
- Kocok telur. Beri sedikit garam dan lada bubuk. Lalu celupkan mozarella yg sdh diberi tepung kering tadi
- Siapkan tepung panir/teping roti kering yg sdh diberi royco atau garam dan lada. Lalu gulingkan mozarella dari telur tadi. Dan tekan2 agar panirnya menempel. Lalu simpan di frezer sebentar
- Lalu goreng sebentar di minyak panas dan nikmati saat hangat. Bs dicocol saos. Oh ya tips agar tidak bocor mozarelanya saat menggoreng : pastikan seluruh mozarella tertutup tepung sempurna, simpan di kulkas dulu minimal 10 menit. Dan jgn terlalu lama menggoreng. Dan cukup 1x dibalik saja
Bahkan hingga saat ini masih sedikit yang paham cara bikin keju mozarella meler renyah. Stik Mozzarella adalah makanan ringan yang ideal untuk pesta, kudapan sehari-hari dan makanan anak-anak. Makanan ini bisa mengandung banyak lemak jika digoreng, atau sedikit lemak jika dipanggang. Masukkan stik mozzarella ke dalam freezer hingga beku. Panaskan minyak dalam wajan, goreng stik mozzarella hingga agak kecokelatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mozarella stik / mozarella goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!