Sedang mencari ide resep ubi goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ubi goreng kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ubi goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ubi goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi. Untuk membuat ubi goreng krispi ternyata tidaklah terlalu sulit. Ubi goreng krispi bisa dijadikan kudapan dan dinikmati bersama seluruh keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ubi goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ubi goreng kriuk menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ubi goreng kriuk:
- Siapkan 1 Kg ubi kuning bisa ubi apa saja
- Sediakan BAHAN ADONAN :
- Sediakan 6 Sdm tepung beras
- Ambil 8 Sdm tepung terigu
- Siapkan 3 Sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 Sdm garam
- Gunakan 1/2 Sdt soda kue
- Ambil 1 bungkus vanili
- Siapkan Secukupnya air untuk adonan
- Sediakan BAHAN RENDAMAN UBI :
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 Sdm garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Fimela.com, Jakarta Ubi manis atau ubi jalar paling mudah diolah jadi kudapan dengan digoreng tepung. Jika bosan dengan olahan ubi goreng tepung yang biasa, coba bikin ubi goreng krispi. Untuk membuat ubi goreng krispi ternyata tidaklah terlalu sulit. Ubi Goreng Tepung Renyah Kriuk 👍 ubi manis, kukus, lalu potong sesuai selera (optional ya, bisa langsung goreng tanpa kukus) • tepung serbaguna • mentega • gula pasir • garam • air Lia Machmud (ig: @liamachmud Stik Ubi Ungu (Sweet Potato Churros) - Satu lagi camilan kriuk terbuat dari ubi jalar yang sayang jika terlewatkan.
Cara membuat Ubi goreng kriuk:
- Kupas ubi, cuci bersih, potong tipis2 sekitar 1 cm, lalu rendam dengan air yang sudah diberi 1 sdm garam selama 10 menit
- Buat adonan tepung, campur semua bahan jadi satu, tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk2 jangan terlalu encer adonannya, diamkan adonan 10 menit agar mengembang
- Masukkan ubi kedalam adonan, panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga kecoklatan
- Ubi goreng kriuk siap dihidangkan 😋
Bernama stik ubi, camilan ini terbuat dari olahan ubi yang direbus kemudian dibumbui aneka bahan lainnya lalu di goreng hingga crispy. Bolak balik agar ubi terbungkus tepung dengan rata. Segera goreng dengan api ukuran sedang. Goreng sampai warna ubi menjadi emas kecokelatan. Ladies, itulah tips membuat ubi goreng yang enak, manis, gurih dna renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ubi goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
