Anda sedang mencari ide resep stik tempe crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik tempe crispy enak lainnya. Stik tempe crispy. (Cookpad/OpiBun) Food Sedapnya Hidangan Stik Tempe Goreng Crispy. ID - Olahan tempe yang satu ini kayaknya nggak bisa kamu lewatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik tempe crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik tempe crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Stik Tempe Crispy memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik Tempe Crispy:
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 50 gram tepung bumbu (saya satu bungkus yang merk sajiku)
- Siapkan 110 gram tepung panir (skip)
- Gunakan 1 butir telor (skip)
- Sediakan merica & garam
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Ini adalah camilan khas tanggal tua. Rasanya lezat, kriuk-kriuk dan yang paling penting murah meriah. Stik tempe crispi juga tak melulu dimakan sebagai camilan loh. Bisa juga menjadi teman nasi putih saat malan siang.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Tempe Crispy:
- Potong-potong tempe membentuk stik
- Ambil sedikit tepung bumbu,beri air,,encerkan lalu rendam tempe sampai kurleb 15 menit,,tiriskan
- Baluri tempe dengan tepung bumbu
- Panaskan minyak lalu goreng tempe
- Goreng sampai keemasan,,,angkat dan tiriskan
- Tata stik tempe crispy di piring saji dan nikmati dengan saos tomat/saus sambal
Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan) Disini saya pakai daun jeruknya ikut dihaluskan dengan bumbu. Tidak disarankan menggunakan daun bawang karna cenderung cepat menghitam saat penggorengan. Tempe memang enak, tapi tak semua orang suka. Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini. Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik tempe crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
