Anda sedang mencari ide resep bolu kukus santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bolu Kukus Santan Motif Saatnya buat cemilan lagi untuk si kecil 😄 sekarang saya buat bolu kukus aja yang bahannya semua ada di rumah, tepung terigu dan telur juga ada hasil dari #BelanjaIdediPasarCookpad. Liat bolu kukus yang lucu motifnya dari akun cookpad JE deBloom, saya jadi tertarik untuk recook. Kali ini saya akan berbagi resep Bolu kukus santan oreo, ini rasanya gurih banget, cocok juga untuk ide jualan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu kukus santan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu kukus santan:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml santan (me : santan instan + air)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt TBM
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder double act
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan (me : pasta jeruk dan pasta coklat)
Bolu kukus gula merah santan, tak hanya memiliki warna yang cantik tapi rasa manisnya khas. Bolu kukus membutuhkan banyak uap air untuk bisa merekah) Kocok telur dan gula pasir sampai kental dengan mikser, kalau sudah terasa berat, masukan sebagian santan sedikit demi sedikit. Masukkan tepung terigu, maizena dan sisa cairan berselang seling, mixer terus sampai rata Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate, pandan or strawberry flavouring, acquired from food flavouring essence.
Cara menyiapkan Bolu kukus santan:
- Siapkan bahan. Mixer semua kecuali bpda sampai kental sekitar 20menit. Setelah itu masukkan bpda mixer kembali asal rata. Lalu siapkan kukusan tunggu hingga beruap banyak.
- Sambil menunggu kukusan. Bagi adonan menjadi 3 dan beri pasta. Tuangkan adonan ke cetakan secara selang seling yaa…. disini saya hanya menumpuk warna. Kalo selang seling nanti motif bolu kukus nya akan cantik seperti ikan nemo ðŸ¤ðŸ¤. Jadi pertama dasaran putih lalu orange lalu coklat kemudian putih lagi orange lagi dan coklat lagi begitu seterusnya sampai penuh cup.
- Masukkan bolu ke kukusan yang sudah panas tutup selama 10 menit…INGAT jangan dibuka atau diintip yaaa. Pastikan api paling besar. Jika sudah 10 menit keluarkan bolkus dari kukusan dan angin"kan. Bolu kukus santan merekah sempurna 🥰🥰
- Lembut dan enak banget…wajib coba yaa…baca tips nya juga
Kemudian ayak terigu baking soda, dan baking powder, sisihkan. Bolu kukus susu santan lapis cokelat. foto: Instagram/@de_juand. Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi. MEMBUAT bolu kukus untuk bekal anak atau dibawa ke kantor memang cukup untuk menambah mood.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
