Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampla ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampla ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampla ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampla ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri, Mantab deh pokoknya,, resep turun temurun Sambel goreng hati ampla yang enak menu untuk keluarga tercinta!!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampla ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampla ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati ampla ayam:
- Gunakan 5 pasang ati ampla ayam
- Gunakan 5 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 65 ml santan instan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe merah besar dibuang biji (maklum ga doyan pedas)
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk,
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil Secukupnya lengkuas,
- Ambil jahe digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam & daun jeruk,
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. SAMBAL GORENG KENTANG ATI AMPELA AYAM bahan menu LockDown, bahannya irit banget, pakai bahan yang ada di. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. DID You make this sambal goreng kentang recipe?
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampla ayam:
- Potong kentang kecil2 sesuai selera, rebus sebentar lalu digoreng sampai kekuningan.
- Cuci bersih ati ampla, rebus dengan daun salam & diberi garam secukupnya. Kemudian goreng sebentar.
- Ulek / blender bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, tomat, cabe merah sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, jika sudah harum masukkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera. Aduk2 sebentar.
- Jika sudah meletup2 masukkan ati ampla dan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera.
- Sudah matang maka sesuai selera jika ingin kuah banyak atau tanpa kuah bisa diatur sendiri. Siap dihidangkan.
I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampla ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
