Sedang mencari ide resep orek tempe bango yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe bango yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe bango, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe bango yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe Bango memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orek Tempe Bango:
- Ambil 1 papan tempe (350 gr)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis Bango
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 bh cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt merica butir
Cara menyiapkan Orek Tempe Bango:
- Potong dadu tempe ukuran 1x1cm. Goreng smp agak kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus smp hatum. Masukkan juga salam dan lengkuas. Aduk sebentar.
- Masukkan tempe dan air. Kecilkan api. Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak sambil sesekali diaduj smp kuah mengering dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
