Anda sedang mencari ide resep ayam goreng telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur:
- Sediakan 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu Halus (blender) :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa 2 sdm jika mau lebih asin)
Editor : Vien Dimyati Sebut saja misalnya ayam goreng, ikan goreng, tahu goreng, kulit ikan goreng, hingga mi instan dengan saus telur asin. Saus telur asin cenderung menjadi kering dan bisa membalut rata permukaan daging. Lihat juga resep Ayam saos telur asin daun jeruk enak lainnya. Sajian Sedap Kumpulan resep ayam goreng yang praktis dan mudah dibuat di rumah: ayam goreng lengkuas Bobo.id.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur:
- Bersihkan dan potong ayam, saya pakai 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong). Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Masukkan ketumbar, lada dan bumbu racik.
- Masukkan ayam ke kuali, aduk rata dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya sampai ayam setengah terendam.
- Masak dengan api sedang hingga meresap, tetapi jangan sampai air ungkepannya kering.
- Pinggirkan ayam, masukkan 1 butir telur ke dalam air ungkepan. Aduk cepat.
- Kecilkan api, aduk bersama ayam hingga mengental dan agak kering.
- Ayam bisa di stok atau langsung goreng, rasanya gurih karna ditambah telur saat diungkep ✨
- Saat digoreng memang berbusa ya minyaknya karna telurnya ini, tp pas udh matang enak banget kayak serundeng jadinya. Lupa foto yang udah digorengnya 😂
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Kocok lepas telur, kunyit, penyedap rasa, dan garam. Resep makanan dari telur ayam negeri memang sangat banyak. Namun kebanyakan resep tersebut hanya diolah menjadi makanan goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
