Toge Goreng Yang Tidak di Goreng
Toge Goreng Yang Tidak di Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng yang tidak di goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toge goreng yang tidak di goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tumisan toge kemudian dicampurkan dengan mie kuning, ketupat yang telah dipotong-potong, serta tidak lupa campuran tahu. Bumbu toge goreng juga tak kalah khas, lo, teman-teman. Bumbu atau kuah yang disiram di atas seporsi toge goreng merupakan campuran tauco.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng yang tidak di goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toge goreng yang tidak di goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toge goreng yang tidak di goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Toge Goreng Yang Tidak di Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge Goreng Yang Tidak di Goreng:
  1. Ambil 100 gram toge rebus sebentar dalam air mendidih
  2. Siapkan 75 gram mie basah rebus bersama toga
  3. Gunakan 2 buah tahu potong-potong,goreng
  4. Sediakan Bumbu :
  5. Ambil 1 sdt ebi rendam air panas dan bilas (boleh skip)
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 buah cabai merah
  9. Siapkan 1 buah oncom haluskan
  10. Sediakan 2 batang daun bawang iris kecil
  11. Ambil 3 sdm tauco
  12. Gunakan 3 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1 sdt gula merah
  14. Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  15. Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  16. Gunakan 1/4 merica bubuk
  17. Sediakan 500 ml air
  18. Ambil secukupnya Minyak sayur

Kalau mencari toge goreng khas Bogor yang. Toge Goreng Mak Evon, Via Instagram dicapeat. Tidak kalah legendaris dari yang sebelumnya, ada Toge Goreng Mak Evon yang terletak di Jl. Suryakencana, Gang Besi, di belakang Bank CIMB Niaga.

Langkah-langkah membuat Toge Goreng Yang Tidak di Goreng:
  1. Haluskan duo bawang,cabai dan ebi lalu tumis dalam sedikit minyak hingga harum. Jangan lupa mie dan toge sudah direbus sebentar dan tiriskan yah
  2. Masukkan 1/2 daun bawang,lalu masukkan tauco,kecap manis, garam,gula putih, merica,gula merah,oncom dan air
  3. Masak hingga mengental,lalu masukkan sisa daun bawang ke dalam wajan,koreksi rasa dan matikan kompor
  4. Tata toge,mie basah,tahu dan lontong/ketupat(di sini saya tidak pakai), dan siap dinikmati 😁

Cara pemasakan taoge goreng di sini sangatlah sederhana, masih menggunakan kayu bakar. Karena hal itulah, citarasanya otentik, begitu unik dan juga beda. Salah satu yang cukup unik yaitu tauge goreng atau toge goreng. Selain di Jakarta, toge goreng juga menjadi makanan khas daerah lain yaitu Suku Sunda. Karena meski namanya "goreng" pengolahannya tidak digoreng menggunakan minyak kelapa, tapi menggunakan air atau lebih tepatnya direbus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toge goreng yang tidak di goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!