Bakso (Ayam) Kelereng
Bakso (Ayam) Kelereng

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso (ayam) kelereng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso (ayam) kelereng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso (ayam) kelereng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso (ayam) kelereng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso (ayam) kelereng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso (Ayam) Kelereng menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso (Ayam) Kelereng:
  1. Siapkan ➡️ bahan bakso :
  2. Sediakan 250 gram ayam cacah tanpa tulang
  3. Gunakan 75 gram tapioka (asli 50 gram)
  4. Siapkan 2.5 siung bawang putih
  5. Ambil 1 sdt Garam
  6. Ambil 1/4 sdt Gula pasir
  7. Ambil 1/4 sdt Kaldu bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt Lada
  9. Gunakan 1 butir telur (putihnya saja)
  10. Ambil 1500 ml Air untuk merebus bakso
  11. Siapkan ➡️ Alat yang dipakai :
  12. Siapkan Chopper
  13. Ambil Baskom
  14. Ambil Panci
  15. Ambil Centong

Bagaimana tidak, memasukkan bakso dalam keadaan panas akan merusak tekstur dan kualitasnya. Selain suhu, Anda juga harus teliti dalam memilih wadah yang digunakan untuk menyimpan bakso. Terima kasih telah berkunjung ke artikel kami, kali ini saya akan membahas tentang Resep Bakso Goreng Ayam yang Enak dan Lezat Ala Resto. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang Resep Mie Kuah Udang.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso (Ayam) Kelereng:
  1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil kecil. Masukkan ke wadah dan bekukan ke dalam frezeer.
  2. Ulek bumbu hingga halus. Kemudian masukkan daging ayam beku kendalam Chopper beserta bumbu
  3. Pisahkan kuning dan putih telur. Kita masukkan putih telur ke Chopper lalu air es.
  4. Didihkan air hingga matang. Matikan
  5. Giling daging ayam hingga halus. Kemudian masukkan tepung tapioka
  6. Giling sekali lagi hingga tercampur rata. Lalu pindah baskom
  7. Ambil adonan bakso lalu banting2 (agak keras). Lalu kumpulkan kembali. Ambil lagi banting lagi sebanyak 20 kali biar lebih mantap.(resep asli pake Chopper 10x banting) Bakso (Ayam) Kelereng1. Masukkan adonan bakso yang telah dibulatkan hingga selesai.
  8. Nyalakan kembali kompor. Masak hingga bakso terapung dan matang sempurna. Angkat pindahkan ke wadah lalu rendam air es

Sebelum menuju ke resep bakso goreng ayam mari mengenal apa itu bakso, manfaat bakso serta kandungan gizi yang terdapat pada bakso. Juga tahu apa itu ayam, manfaat ayam jika sudah di olah. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak. Bakso ayam berbentuk bulatan kecil seperti kelereng, ada juga bakso yang berbentuk pipih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso (ayam) kelereng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!