Anda sedang mencari ide resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng tepung enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Udang goreng tepung merupakan salah satu menu populer yang digemari banyak orang. Hidangan seafood ini tidak hanya enak dimasak dengan tepung berbumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 250 gram udang, kupas, sisakan kulit ekor
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/8 sdt merica
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis
- Ambil 100 gram tepung bumbu siap pakai
- Siapkan 200 ml air es
- Sediakan 100 gram tepung roti
Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Campur tepung, air dan bumbu halus. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Sayat udang melintang (jangan sampai putus)supaya udang bisa lurus. Lalu lumuri udang dg garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit
- Campur 100 gram tepung bumbu dg 200 ml air es lalu lumuri udang pada bahan pelapis ini dan baluri dg tepung roti. Lakukan 2x sampai semua udang terbalut rata
- Diamkan di freezer selama 30 menit
- Goreng udang dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan - Sajikan dg saos. Hi.. saosna abis. ðŸ¤
Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung. Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
