Sedang mencari inspirasi resep stik talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik talas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Stik Bete (Talas) Pedas Manis Ada sisa talas bingung mau di buat apalagi, di kolak udah, di sop udah, di rebus juga udah, bukan emak² namanya klo gk punya ide masakan 😂 ya akhirnya sy buat resep ini. Oiaa ini rasanya agak mirip kentang mustofa, tp yg ini ada sensasi pedas manis 👌 Nah buat para pasukan cookmark ini ada resep. Support Terus Dengan Cara Bantu Suscribe Chenel ini Karna Suscribe Itu GRATIS.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik talas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Talas memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik Talas:
- Ambil 1/2 kg ubi talas
- Ambil 100 gr tapioka
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih haluskan
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 gagang daun bawang & sledri potong lembut(bs diskip)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu tabur rasa² (optional)
Stik talas tersebut di buat dari umbi talas. Cara membuatnya pun sangat mudah.jadi.kita bisa membuat sendiri di rumah sebenarnya lebih enak karena.bisa di bumbuin sesuai selera.dan juga lebih murah. Kan talas murah banget ya di pasar.kalau beli mentah. Talas adalah jajanan tradisional yang memiliki ciri khas renyah dan gurih.
Cara membuat Stik Talas:
- Kupas talas, cuci bersih & potong-potong lalu kukus hingga empuk
- Angkat lalu lumatkan selagi panas, masukkan tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada bubuk, penyedap rasa, garam, potongan batang bawang & daun seledri, aduk² terakhir masukkan telor & aduk-aduk smp rata.
- Pilin adonan bentuk lonjong. Jika masih lengket tambahkan tapioka & tangan olesi dg mintak goreng. Lakukan sampai habis
- Goreng dengan minyak panas sedang sampai kecoklatan. Setelah matang angkat & tiriskan. Taruh di piring & taburi dg bumbu bubuk sesuai selera. Sajikan hangat-hangat, rasanya gurih, empuk & krunci di luar.. 😊😋
Bentuknya dipotong kecil-kecil seperti korek api, digoreng dengan tingkat kematangan tertentu kemudian di taburi dengan bumbu-bumbu khas sehingga menghasilkan cita rasa Gurih, renyah dan enak. Selain dijadikan olahan bolu, talas ini juga dapat bertransformasi menjadi makanan jenis stik yang banyak digemari masyarakat. Selain cita rasanya yang gurih, olahan ini juga memiliki cara yang sederjana untuk diolah. Dengan demikian, banyak sekali orang yang berminat pada produk yang satu ini.. Stik talas telah selesai dari urutan proses pengerjaannya, untuk selanjutnya stik talas sudah bisa langsung dikonsumsi atau juga bisa ditambahkan bumbu tabur kering seperti rasa balado, rasa barbeque, rasa keju atau rasa rasa lain menurut selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
