Anda sedang mencari ide resep stik sayuran keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik sayuran keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik sayuran keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik sayuran keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Saus Keju enak lainnya. Resep Cheese Stick Sayuran yang Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik sayuran keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Sayuran Keju memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Sayuran Keju:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Ambil 1 buah wortel sedang (parut)
- Ambil 1 genggam daun bayam (aku pakai bayam merah/ungu)
- Ambil 1 ikat seledridan daun bawang (atau sesukanya)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 50 gram mentega cair
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 120 ml air
- Ambil 100 gram keju cheddar (optional)
Soalnya, selain bayam, masih ada beragam aneka sayuran yang dapat dikolaborasikan dengan adonan cheese stick. Oke Foods akan membahas resep cheese stick dengan memanfaatkan bayam dan sawi. Selain keju cheddar, cheese stick bisa dibuat dari keju lain seperti permesan. ( Baca juga: Resep Cara Membuat Stik Keju Gurih Lumer di Bagian Dalam ) Sedangkan alat yang digunakan untuk memotong-motong adonan cheese stick, anda bisa menggunakan gilingan untuk membuat mie. Stik keju ini terbuat dari campuran tepung terigu, tepung sagu, keju dan bahan pelengkap lainya.
Cara membuat Stik Sayuran Keju:
- Parut wortel, sisihkan. Haluskan bayam ditambah sedikit air, sisihkan. Cincang halus seledri dan daun bawang, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tepung, kaldu bubuk, garam. Tambahkan sayuran yang sudah disisihkan tadi. Masukkan telur, mentega dan aduk rata. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung
- Tambahkan keju aduk sebentar.
- Siapkan papan, gilas adonan dengan ketebalan yang rata -+ ½ cm. Lalu iris-iris menggunakan pisau (saya pisau buah)
- Sebelumnya panaskan minyak hingga benar² panas, lalu kecilkan api. Menggunakan api sedang cenderung kecil. Pokoknya jangan api yang besar, karena bisa gosong tapi dalamnya belum matang dan tidak renyah.
Camilan nikmat ini sudah banyak tersedia di toko kue kering terdekat dan dijual dengan harga yang relative murah dan terjangkau. Meskipun begitu, tidak ada salah nya jika kita mencoba membuat stik keju ini sendiri dirumah, bahan yang dipakai cukup. Resep Stik Keju Renyah dan Gurih - Keju adalah makanan pendamping suatu hidangan yang bisa anda padukan dengan berbagai macam jenis makanan atau kue seperti taburan kue, roti, bolu, martabak dan masih banyak lagi sehingga kue-kue yang di campur dengan keju rasanya lebih nikmat dan pas untuk anda jadikan kue spesial dan jajanan nikmat. Namun keju yang akan saya buat kali ini adalah stik keju. Hari ini saya membuktikan bahwa ternyata tidak sulit lho membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik Sayuran Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
