Nasi Kuning & Balado Ikan Asin
Nasi Kuning & Balado Ikan Asin

Lagi mencari inspirasi resep nasi kuning & balado ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning & balado ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning & balado ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi kuning & balado ikan asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning & balado ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning & Balado Ikan Asin menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning & Balado Ikan Asin:
  1. Ambil Bahan Nasi Kuning:
  2. Ambil 3 cup beras
  3. Gunakan 900 ml santan
  4. Ambil 1 batang sereh(di geprek)
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1/2 sdt garam(sesuai selera)
  7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk(sesuai selera)
  8. Sediakan Bumbu Halus:
  9. Ambil 2 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 ruas kunyit(sy kunyit bubuk)
  12. Sediakan 1/2 cm jahe
  13. Gunakan Minyak utk menumis
  14. Sediakan Bahan Balado Ikan Asin (sdh ada di resep sblmnya) (lihat resep)
  15. Ambil Pelengkap:
  16. Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning & Balado Ikan Asin:
  1. NASI KUNING: cuci bersih beras,tiriskan.tumis bumbu halus dng minyak masukkan salam,sereh,tumis hingga harum dan berubah warna.
  2. Masukkan santan,garam.masak aduk2 rata hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan beras aduk2 rata sampai mendidih,lalu tuang ke dlm magic com.
  4. Setelah di masukkan ke dlm magic com,tekan tombol cook,jika sdh mendidih sesekali di aduk,lalu tutup biarkan hingga matang,setelah matang dan masih berair aduk2 rata,lalu tekan tombol cook lagi,jika sdh matang lagi, jng dulu di buka biarkan sampai 30 mnt agar nasi tanak.
  5. Utk bahan resep dan langkah2 balado ikan asin sdh ada di resep sblmnya"Balado ikan asin" - (lihat resep)
  6. Sajikan nasi kuning dng balado ikan asin dan taburan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning & balado ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!