Anda sedang mencari ide resep stik tempe crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik tempe crispy enak lainnya. Stik tempe crispy. (Cookpad/OpiBun) Food Sedapnya Hidangan Stik Tempe Goreng Crispy. ID - Olahan tempe yang satu ini kayaknya nggak bisa kamu lewatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik tempe crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik tempe crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik tempe crispy menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Stik tempe crispy:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 250 gr tepung panir
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
Ini adalah camilan khas tanggal tua. Rasanya lezat, kriuk-kriuk dan yang paling penting murah meriah. Stik tempe crispi juga tak melulu dimakan sebagai camilan loh. Bisa juga menjadi teman nasi putih saat malan siang.
Langkah-langkah membuat Stik tempe crispy:
- Iris tempe memanjang membentuk jari, dalam wadah campurkan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan air, aduk lalu masukan irisan tempe, biarkan hingga bumbu meresap ke dalam tempe
- Siapkan mangkok untuk bahan pencelup, lalu masukan tepung dan setengah air dari rendaman tempe, aduk rata kemudian masukan tempe ke dalam bahan pencelup
- Balur tempe yang sudah di celup menggunakan tepung panir, lalu goreng hingga kecoklatan, bisa juga di simpan di dalam kulkas sebagai stok
- Angkat,tiriskan dan siap di sajikan 😊
Tempe Goreng Crispy (ala abang gorengan) Disini saya pakai daun jeruknya ikut dihaluskan dengan bumbu. Tidak disarankan menggunakan daun bawang karna cenderung cepat menghitam saat penggorengan. Tempe memang enak, tapi tak semua orang suka. Biasanya, si kecil juga ogah-ogahan buat makan salah satu sumber protein nabati ini. Solusinya, kita bisa "menyamarkannya" menjadi berbentuk seperti cemilan yang asik, contohnya dengan membuatnya jadi bentuk stik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik tempe crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
