Anda sedang mencari inspirasi resep stik gabus daun katuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik gabus daun katuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Source: Nupa Nupi Kitchen Siapa yg tak tau sayuran hijau satu ini, selain mempunyai banyak manfaat buat kesehatan, sayuran ini juga famous di kalangan busui busui cantik sbg pelancar ASI. Kalau aku biasanya di buat sayur bening atau tumisan, tapi baru tau kalo diolah. Petik daun katuk dan ambil pucuknya yang muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik gabus daun katuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan stik gabus daun katuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stik gabus daun katuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Stik Gabus Daun Katuk memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Gabus Daun Katuk:
- Ambil 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 35 gram margarine
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Segenggang daun katuk
- Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ada tiga bahan herbal yang dapat memperlancar ASI. Executive Director Dexa Laboratories of Biomolecular Sciences (DLBS) PT Dexa Medica Raymond Tjandrawinata menjelaskan, produk herbal ASI Booster ini dibuat dari ekstrak daun katuk, ikan gabus, dan daun torbangun. Baca Juga"Indonesia ini kan kaya biodiversitas alamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Gabus Daun Katuk:
- Siapkan daun katuk, cuci bersih lalu rebus daun katuk hingga mateng. Kemudian blender hingga halus dgn sedikit air. Sisihkan dahulu.
- Dalam wadah, masukkan tepung tapioka, margarine, dan telur. Uleni hingga kalis.
- Lalu tambahkan daun katuk. (ambil ampas daunnya saja) uleni kembali. Jika tekstur lengket, tambahkan lagi tepung tapiokanya sampai tekstur adonan kalis dan dapat di pulung.
- Tuang minyak goreng dalam wajan (Kompor jangan dinyalakan dulu. Biarkan minyak dalam keadaan dingin) lalu ambil sedikit adonan, pulung adonan dan masukkan di wajan. Lakukan hingga wajan penuh, setelah itu nyalakan kompor dengan api kecil. Jangan di aduk dulu. Ketika sdh mengembang baru di aduk/di bolak balik. Goreng hingga stik gabus mengeras. (jangan sampai gosong) NOTE: Ketika hendak menggoreng adonan kedua kalinya, dinginkan kembali minyak di wajan. Lalu lakukan seperti sebelumnya.
- Angkat dan tiriskan. Biarkan dalam suhu ruang, lalu masukkan ke dalam toples agar bertahan kerenyahannya.
- Benar benar renyah dan gurih..
Ekstraksi daun katuk, ikan gabus, dan daun torbangun punya manfaat besar bagi ibu menyusui. Kandungan striatin, yang merupakan fraksi bioaktif dari Channa striata atau ikan gabus dapat meningkatkan hormon prolaktin dan oksitosin sehingga produksi ASI meningkat. Khasiat Daun Katuk - Manfaat Daun Katuk (Sauropus androgynus), memata, mata-mata, cekop manis, simasi, katu, babing, katukan dan kerakur adalah tumbuhan berjenis sayuran yang masuk dalam kategori menir-meniran serta masih berkerabat dengan tumbuhan menteng, cermai dan buni. Daun Simasi banyak tumbuh di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Sosok tanaman ini tumbuh menahun hingga dijadikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik gabus daun katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
