Anda sedang mencari inspirasi resep 258.soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 258.soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 258.soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 258.soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 258.soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 258.Soto Ayam Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 258.Soto Ayam Bening:
- Gunakan 1/2 kg ayam negeri
- Ambil 1500 ml air utk kaldu
- Ambil 2 btg sereh
- Siapkan 4 lb daun jeruk
- Gunakan 3 lb daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 2 btg daun seledri
- Ambil 1 sdt munjung Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu yg dihalùskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar/ 1sdt kunyit bbk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Telur
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal kemiri (cabe rawit,bawang putih, kemiri, garam, minyak)
Langkah-langkah membuat 258.Soto Ayam Bening:
- Seyelaj ayam dicuci bersih lalu dipotong2 sesuai selera kemudian rebus sampai agak bening lalu buang air rebusan
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam tambahkan bumbu yg sdh ditumis lalu tambahkan lengkuas, jahe, daun seldri, daun jeruk,sereh,daun salam,garam,kaldu bubuk masak sampai matang dan tes rasa
- Siapkan mangkuk masukkan ayam dan kuah soto jgn lupa tabur bawang goreng dan tambahkan pelengkap telur jeruk nipis dan sambal juga irisan daun seledri
- Sambal kemiri : rebus cabe rawit dan bawang putih sebentar setelah ditiriskan uleg cabe rawit bawang putih tambahkan kemiri dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 258.soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
