Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Resep Ayam kesuna cekuh khas bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih):
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Gunakan bumbu marinasi :
- Sediakan 3 sdm kecapmanis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan bumbu ditumbuk kasar :
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2-3 sisir buah pala
- Siapkan bumbu pelengkap
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan 1 gelas air
Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Cara membuat Ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih):
- Potong daging ayam sesuai selera lalu marinasi dengan kecap manis dan saos tiram diamkan beberapa menit
- Tumbuk kasar semua bumbu dan dibagi menjadi 2 bagian
- Tumis 1 bagian bumbu hingga wangi masukkan daging ayam aduk - aduk hingga ayam berubah warna. tambahkan air, daun salam, serai dan kaldu jamur masak hingga daging ayam empuk sambil sesekali diaduk.
- Setelah daging ayam empuk masukkan sisa bumbu masak sampai bumbu meresap kalau kurang air boleh ditambahkan masak lagi sampai airnya sat, tes rasa dan sajikan.
Lihat juga resep Cumi Kesuna Cekuh enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Kesune = Bawang Putih, Cekuh = Kencur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap kesuna cekuh (kencur&bawang putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
