Lagi mencari ide resep baked sweet potato stick yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked sweet potato stick yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
In a large ziploc bag, I combined olive oil, garlic powder, chili powder, salt, and pepper. In another bag I tried the brown sugar/garlic powder mixture someone else mentioned. Lightly oil a baking sheet or spray with a nonstick cooking spray.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked sweet potato stick, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baked sweet potato stick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baked sweet potato stick yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baked Sweet Potato Stick memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baked Sweet Potato Stick:
- Siapkan 1/2 kg ubi / 2 buah ubi berukuran besar, saya pake ubi kuning
- Gunakan 1 sdm olive oil / minyak goreng baru juga ok
- Sediakan Bahan kering, aduk & campur jadi satu :
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula merah bubuk (boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
The potatoes should not touch each other. Thoroughly wash and dry sweet potatoes. Rub the skin with olive oil and sprinkle with salt and pepper. Place the potato sticks in a medium-sized bowl and, using hands, toss with the melted butter.
Langkah-langkah menyiapkan Baked Sweet Potato Stick:
- Kupas ubi dan potong potong memanjang seperti potongan kentang goreng, lalu cuci bersih ubi dan rendam di dalam air selama 1 jam
- Setelah 1 jam, angkat dan tiriskan ubi. Keringkan dengan menggunakan tissue dapur atau lap bersih, masukkan ubi ke dalam wadah kering dan masukkan olive oil/ minyak sayur kedalam ubi, aduk hingga seluruh permukaan ubi tersalut minyak
- Setelah dibalur dengan minyak, taburkan seluruh bahan kering ke dalam permukaan ubi, aduk hingga rata menggunakan tangan
- Tata ubi di dalam air fryer, kemudiangoreng didalam airfryer yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 180 derajat selama 25 menit atau sampai matang sempurn
- Ubi dapat di nikmati seperti menikmati french fries
Use a large cookie sheet with sides and coat the bottom with a thick layer of cooking oil. Place the sweet potato sticks on the coated cookie sheet. Mix the cinnamon and sugar; sprinkle evenly over the sweet potatoes. Sprinkle the cinnamon and sugar to your desired taste. On a baking sheet, prick sweet potatoes all over with a fork.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baked Sweet Potato Stick yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
