Anda sedang mencari inspirasi resep susu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan susu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Goreng Susu Bonggol Brokoli enak lainnya. Susu goreng memiliki tektur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau kamu mau mencoba membuat cemilan yang satu ini di rumah, kamu bisa mencoba mengikuti langkah-langkah di atas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan susu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Susu Goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Susu Goreng:
- Ambil Adonan 'puding' susu:
- Sediakan 500 ml susu UHT
- Gunakan 80 gr maizena
- Sediakan 65 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Sejimpit garam
- Ambil Adonan pelapis:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 30 gr gula pasir
- Gunakan Sejimpit garam
- Gunakan 120 ml air
- Sediakan Topping
- Gunakan Kental manis coklat (bisa skip)
JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan susu goreng atau disebut juga sugor sempat naik daun dalam beberapa waktu terakhir. Kudapan ini ternyata mudah dibuat dan kamu bisa memasaknya dengan berbagai variasi. Baca juga: Cara Mudah Panaskan Susu Segar, Pasteurisasi ala Rumahan Tidak cuma dari susu putih, kamu juga bisa memasaknya menjadi susu goreng milo keju dan oreo. Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) - Mungkin cemilan Susu Goreng masih asing di telinga orang Indonesia, tetapi makanan ini menjadi salah satu makanan populer di Taiwan, Korea dan Spanyol.
Cara menyiapkan Susu Goreng:
- Buat adonan puding susu. Di panci kecil, campur susu cair, tepung maizena, gula, vanili, dan garam. Aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus mengaduk rata. Masak hingga kental dan meletup. Angkat.
- Tuang ke dalam wadah, ratakan dan hentakkan. Setelah hilang uapnya, simpan dalam kulkas. Setelah padat, keluarkan dari wadah dan potong-potong sesuai selera.
- Buat campuran adonan pelapis. Celupkan potongan puding susu ke adonan pelapis, dan goreng. (Bisa juga dilapisi lagi dengan tepung roti agar kriuk)
- Sajikan hangat. Bisa juga dengan tambahan kental manis cokelat.
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Masak dalam panci dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan menggumpal. Putriana Cahya Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Seperti namanya, camilan ini dibuat dengan bahan utama susu cair yang dikentalkan menjadi adonan, lalu digoreng hingga kering. Menurut Tasyi, kebanyakan resep susu goreng isian susunya mirip jelly susu ketika disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
