Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun Goreng memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Goreng:
- Siapkan 1 bungkus bihun
- Gunakan 50 gr daging ayam
- Sediakan 50 gr udang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cengek/ cabai domba
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang wortel
- Ambil 1 sm saos tiram
- Gunakan 1 sm minyak wijen
- Sediakan secukupnya Garam, lada, kecap manis dan penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya. Bihun goreng ini boleh dikatakan antara menu yang selalu masak kerana ia sesuai untuk makan pagi, waktu minum petang dan makan malam. Boleh juga di masak dalam pelbagai cara. Selalunya resepi simple ringkas menjadi ikutan kerana ia mudah di buat, cepat di masak dan sedap di makan.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Rendam bihun hingga empuk, lalu tiriskan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang (tempat terpisah)
- Iris kecil kecil daging ayam dan udang, Iris wortel bentuk korek api
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, kemudian masukkan daging ayam dan udang aduk aduk hingga harum lalu masukkan irisan wortel
- Aduk aduk wortel hingga layu, lalu masukkan bihun, kemudian kecilkan api, tambahkan garam, lada, saos tiram, penyedap rasa dan kecap manis dan daun bawang aduk hingga rata
- Test rasa bila sudah pas rasanya matikan api beri minyak wijen, aduk hingga rata angkat dan hidangkan
Eh dah macam ayat iklan mee segeralah pulak. Bihun Goreng (Non MSG) Masak ini tadi pagi buat sarapan karna kesiangan 😅 Masaknha no cabe, no msg karna sekalian buat si kecil. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Bawang goreng Daun sup Cili merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
