Lagi mencari inspirasi resep hamam mahshi (burung merpati isi nasi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hamam mahshi (burung merpati isi nasi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hamam mahshi (burung merpati isi nasi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hamam mahshi (burung merpati isi nasi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hamam mahshi (burung merpati isi nasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hamam mahshi (burung merpati isi nasi) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hamam mahshi (burung merpati isi nasi):
- Sediakan 4 ekor burung merpati yg sudah di bersihkan
- Ambil 2 gelas teh beras biasa
- Gunakan Bumbu halus untuk olahan beras nya:
- Siapkan Bawang merah iris kecil2
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Ambil Mentega
- Siapkan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Air secukup nya
Cara menyiapkan Hamam mahshi (burung merpati isi nasi):
- Pertama tumis bawang merah, bawang putih, lada, garam, ketumbar sampai harum lalu masukkan beras aduk2 sampai rata dan beri sedikit air agar bumbu meresap kedalam beras,, setelah diamkan beberapa saat lalu mati kan api,, hasil nya seperti ini
- Siap kan burung merpati yg sudah di bersihkan lalu masukkan beras sedikit demi sedikit ke dalam badan burung merpati termasuk dalam permukaan kulit dada sampai padat tp jangan terlalu penuh agar ketika di rebus nasi nya tidak pecah,, lalu ikat dengan benang agar permukaan beras tertutup rapat,, caranya seperti di gambar ini:
- Setelah semua selesai lalu siapkan air rebusan dengan bumbu yg sama (bawang merah,bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, kapulaga) masak sampai kurang lebih 1 jam dengan api sedang sampai tampak mengembang seperti ini lalu angkat,,
- Tiriskan lalu siapkan minyak goreng tapi jangan terlalu banyak yaa karena ini hanya untuk membuat permukaan kulit tampak garing kd goreng nya pun jangan lama2 jangan sampai kering lalu angkat
- Hasil nya seperti ini,, jadi deh hamam mahshi masakan khas negara mesir
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hamam mahshi (burung merpati isi nasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
