Sedang mencari ide resep stik tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stik tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik tahu menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Stik tahu:
- Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Gunakan 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 400 minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Stik tahu:
-
- Hancurkan tahu dalam mangkuk menggunakan sendok, hancurkan hingga halus.
-
- setelah itu masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada putih, bawang putih bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
-
- setelah bumbu tercampur rata masukkan 4 sdm tepung maizena aduk lagi hingga tepung nya tercampur dengan rata.
-
- setelah itu masukkan adonan steak tahu ke dalam plastik whip cream. - Plastik whip cream fungsinya untuk mencetak bentuk steak nya.
-
- panas kan minyak dengan api sedang setelah panas masukkan adonan steak tahu yang ada di plastik whip cream. - Bentuk panjang panjang setelah itu goreng hingga berwarna kecoklatan dan jangan lupa di balik agar tidak gosong. Jika sudah berwarna kuning keemasan tiriskan.
- Steak tahu siap di hidangkan.
- Terimakasih 🙏 semoga bermanfaat silahkan di peraktek kan di rumah masing-masing, dan follow Instagram ku ya. Nama nya Ahmadzakireswara
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!