Sedang mencari inspirasi resep nasi cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Cumi Hitam menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Cumi Hitam:
- Gunakan 250 gr cumi
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai,iris
- Siapkan 4 siung bawang merah,iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 buah cabai merah,iris
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar,iris
- Sediakan 3 buah cabai rawit,iris
- Sediakan 1 batang serai,geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Cara membuat Nasi Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi. Buang tulang punggungnya. Potong-potong. Kemudian beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- Siapkan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan layu.
- Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk,air dan kecap manis. Masak selama 5 menit. Matikan api.
- Siapkan piring. Cetak nasi. Kemudian taruh cumi mengelilingi nasi. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
