Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet daun jeruk cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet daun jeruk cumi asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet daun jeruk cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet daun jeruk cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet daun jeruk cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet daun jeruk cumi asin menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet daun jeruk cumi asin:
- Ambil 4 mug beras putih
- Gunakan 2 genggam cumi asin
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 10 lembar daun jeruk, buang ruas tengahnya, lalu iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun salam, robek asal
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 6-7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 lonjor petai (optional yaa)
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (me; non msg)
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Nasi liwet daun jeruk cumi asin:
- Cuci bersih cumi asinnya, lalu rebus sekitar 15 menit.. angkat, tiriskan
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan putih, tumis sampai harum, lalu masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan cumi, masak sampai cumi harum dan setengah matang.. lalu masukkan daun jeruk.. masak sebentar lg lalu matikan api
- Cuci bersih beras, lalu tuang air (spt masak masi biasa) tambahkan garam dan kaldu
- Masukkan tumisan cumi td ke rendaman beras didalam rice cooker.. lalu masaklah, tunggu sampai matang
- Setelah nasi matang, matikan rice cooker, lalu tambahkan petai.. tutup kembali.. sekitar 5 menit petai sdh matang.. daann nasi liwet siap disantap bersama sambel terasi, lalapan dan tempe goreng.. hhhmm nikmatnyaa 😀😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet daun jeruk cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
