136》Sempol Ayam Wortel
136》Sempol Ayam Wortel

Sedang mencari ide resep 136》sempol ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 136》sempol ayam wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 136》sempol ayam wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 136》sempol ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 136》sempol ayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 136》Sempol Ayam Wortel menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 136》Sempol Ayam Wortel:
  1. Ambil Bahan
  2. Ambil 800 gr fillet daging ayam
  3. Siapkan 3 buah wortel ukuran besar
  4. Gunakan 80 gr tepung tapioka
  5. Siapkan 4 butir telor
  6. Gunakan 7 sdm bawang goreng homemade (lihat resep)
  7. Ambil 6 batang daun bawang iris lembut
  8. Gunakan Bumbu
  9. Sediakan 20 siung bawang putih
  10. Sediakan 3 sdt lada halus
  11. Gunakan 4 sdt garam
  12. Ambil 1 saset kaldu bubuk (me halawa prebiotik)
Cara membuat 136》Sempol Ayam Wortel:
  1. Kupas, cuci bersih wortel kemudian parud (me pake food processor).
  2. Giling daging bisa pake blender / cooper/ fp. Saat menggiling masukkan bumbu2, untuk bawang geprek dulu sebelum memasukkan agar lebih mudah menjadi halus.
  3. Masukkan semua bahan dalam 1 wadah. Uleni hingga tercampur rata dan tepung tidak mengerindil2. Sisihkan. Ini yang versi premium ya moms.. tepung hanya 10% dari dagingnya. Kalau mau yang ekonomis perbandingan daging dan tepung 2:1 (setiap daging 200gr tepung nya 1)
  4. Rebus air hingga mendidih. Bentuk sempol memakai bantuan plastik yang diolesi minyak sayur agar tidak lengket. Kemudian celupkan dalam air yang sudah mendidih. Ketika sudah mengapung, bertanda sudah mulai matang. Tiriskan.
  5. Kalau senilai dibuat crispy. Celupkan sempol ke kocokan telor yang sudah diberi kaldu bubuk sedikit. Kemudian gulingkan ke tepung parnir sambil ditekan2 agar parnir melekat. Bisa diulangi sekali lagi. Atau dr awal gulingkan dulu ke tepung parnir sambil ditekan2 baru celupkan ke kocokan telor kemudian gulingkan lagi ke tepung parnir sambil ditekan2. Sisihkan.
  6. Siapkan wajan beri minyak. Goreng sempol ayam wortel krispy di minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan. Atau bila tanpa parnir, bisa langsung goreng dengan dicelupkan ke kocokan telor yang sudah diberi kaldu bubuk sedikit, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 136》Sempol Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!