Sedang mencari ide resep 11. kerang bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. kerang bumbu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi mendingan bikin sendiri siihh drpd beli sedikit kurang puasðŸ¤ðŸ¤ Toh masak sendiri kn bisa dimakan beberapa kali yahh Bun. Masukkan kerang lalu aduk-aduk sebentar agar kerang tercampur rata dengan bumbu. Setelah rata, tuangkan air dan garam secukupnya, lalu aduk dan masak hingga kerang lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. kerang bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 11. kerang bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 11. kerang bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 11. Kerang bumbu pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 11. Kerang bumbu pedas:
- Gunakan 1/4 kg kerang kupas (15k beli di pasar di tukang ikan basah)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat cery yg kecil
- Gunakan 15 buah cabai merah rawit
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 5 cm jahe iris tipis / geprek
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Sediakan 2 lb daun salam
Kerang adalah termasuk salah satu hewan yang bertubuh lunak sehingga sangat mudah untuk dibuat menjadi masakan yang sangat enak. Pastikan jika kerang tersebut telah benar-benar bersih dan tidak ada pasir yang menempel. Haluskan semua bahan bumbu halus seperti, bawang merah, putih jahe dan cabai rawit merah. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat 11. Kerang bumbu pedas:
- Cuci bersih kerang,, lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah rawit, tomat (me : di blender)
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan sedikit air kurleb 400ml,, masukkan irisan cabai merah keriting, Irisan bawang putih,jahe, daun jeruk, Daun salam,lada bubuk, gula merah, garam., kaldu jamur.. masak dan aduk2
- Masukkan kerang,, aduk2 hingga bumbu2 meresap dan sisa sedikit kuahnya..lalu bisa dihidangkan..
Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan. Penting pula untuk memastikan kerang tersebut layak dikonsumsi dan menyehatkan. Masukkan kerang ke dalam bumbu dan aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga bumbu meresap. Agar tumis kerang semakin sedap lagi segar, tambahkan buah tomat ke dalam tumis kerang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11. Kerang bumbu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
