Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning:
- Ambil 500 gr beras
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 600 ml santan
- Sediakan Ayam crispy
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 btr putih telur
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Telur dadar
- Siapkan Timun
- Siapkan Sambal teri(lihat resep)
- Sediakan Cabe merah utk tulisan
Cara membuat Nasi kuning:
- Cuci bersih beras lalu rendam sebentar
- Geprek bawang putih lalu cincang halus,,geprek serai
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan santan,tambahkan kunyit bubuk,daun jeruk,serai dan garam,,biarkan sampai mendidih lalu matikan api
- Taruh beras yg sdh direndam ke dlm panci magic com,masukkan juga santan aduk2 lalu masak dg magic com sampai matang
- Ayam krispi,potong daging ayam jadi beberapa bagian,sisihkan
- Campur tepung terigu,maizena,kaldu bubuk dan garam,,ambil 2-3 sdm utk pencelup dan tambahkan air dan putih telur,aduk rata
- Masukkan potongan daging ayam ke adonan pencelup,diamkan sebentar lalu masukkan ke sisa tepung kering,,remas2 utk mendapatkan krispi nya
- Panaskan minyak lalu goreng ayam krispi sampai matang
- Penyajian,cetak nasi kuning,tata ayam krispi dan semua pelengkap lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
