Sedang mencari ide resep bali tahu dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bali tahu dan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bali tahu dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bali tahu dan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Tahu Ayam dan Tahu Babi di CUTAM Kuliner Bali ini enak jugaaa. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bali tahu dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bali Tahu dan Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bali Tahu dan Ayam:
- Ambil 1/2 kg paha ayam
- Sediakan 3 tahu kecil
- Gunakan 8 cabe keriting
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 200 ml air
Yuk masak masak an khas bali yaitu Tahu Bumbu Bali yang Gurih Enak dan Sedap.. Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Hati, Kering Tempe atau Kering kentang, Perkedel Kentang dan tak ketinggalan Daging, Ayam, Tahu atau Telur Bumbu Bali. Kali ini saya berimprovisasi dengan paduan Tahu dan Telur Puyuh yang kebetulan sedang banyak ditawarkan di Supermarket. Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang.
Cara membuat Bali Tahu dan Ayam:
- Siapkan bahan.. Goreng ayam sampai matang. Potong tahu, lalu goreng. Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halusnya sampai harum dan matang. Beri air, lalu bumbui gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan ayam dan tahu, aduk kembali. Masak sampai air menyusut dan keluar sedikit minyak, matikan kompor.
- Dan bali tahu+ayam siap disajikan sebagai lauk nasi putih anget🤤 Semoga bermanfaat❣⚘
Tumis semua bumbu halus hingga harum lalu diikuti bumbu lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu matang. Masukkan tahu goreng dan santan, aduk, masak hingga mengental; Suka Resep Ini. Jenis-jenis ayam di Indonesia berikutnya yang harus kamu tahu adalah Ayam Banten. Perawakannya yang tinggi dengan bentuk badan panjang, membuat ayam jenis ini sering disamakan dengan Ayam Bangkok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bali tahu dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
