Anda sedang mencari ide resep stik tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan stik tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah stik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Tempe menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Stik Tempe:
- Gunakan 1 papan tempe (150gr)
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk
- Ambil Saya tambahkan 1/4 sdt teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 10 Sdm air
- Ambil Bahan Celupan
- Ambil 3 sdm munjung tepung bumbu
- Ambil 6 SDM air
- Siapkan Bahan Baluran
- Sediakan 75-100 gr tepung panir
Cara membuat Stik Tempe:
- Potong tempe agak tipis dan memanjang
- Campur bumbu marinasi, aduk rata. Masukan tempe, bolak balik hingga rata, diamkan selama 15 menit hingga meresap.
- Campur semua bahan celupan, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal.
- Siapkan tempe, bahan celupan dan tepung panir. Masukan tempe ke bahan celupan, ratakan lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata. Lakukan hingga habis.
- Simpan di frezer kurang lebih 15 menit. (Saya langsung goreng tidak disimpan dulu). Goreng hingga matang, tiriskan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!