Sedang mencari inspirasi resep cah tahu sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah tahu sawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah tahu sawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah tahu sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah tahu sawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Tahu Sawi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Tahu Sawi:
- Siapkan 1 papan Tahu (potong kotak kotak)
- Sediakan 1 ikat Sayur hijau kecil (potong jangan terlalu pendek)
- Ambil 2-3 gelas blimbing Air
- Gunakan Bumbu tumis
- Sediakan 3 siung Bawang merah (rajang kasar)
- Ambil 3 siung Bawang putih (rajang kasar)
- Ambil 2/3 buah Cabai rawit (sesuai selera kalau doyan pedas ditambah)
- Siapkan 1/2buah Cabai besar (opsional biar cantik)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan Penyedap rasa (opsional)
- Ambil Micin (opsional)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan sesuai selera Lada bubuk sejumput ()
Cara membuat Cah Tahu Sawi:
- Setelah bumbu tumis semua sudah di rajang, tumis bumbu terlebih dahulu jika sudah harum tambah telur di aduk2 bersama bumbu yg telah di rajang.
- Jika bumbu tumis dengan telur sudah matang tuangkan air, biarkan air panas terlebih dahulu lalu masukan tahu hingga agak meluap/ tahu tidak lembek lagi.
- Setelah tahu siap masukan sayur hijau hingga setengah matang, masukan bumbu pelengkap, aduk dan test rasa, jika di rasa sudah cukup dan sayur sudah matang lanjut sajikan, semoga bermanfaat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cah Tahu Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!