Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes ayam jamur suwir pedas enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Ayam ala BunBun enak lainnya. Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ayam pedas:
- Sediakan 1/4 fillet ayam (potong kecil)
- Sediakan 1 buah tomat hijau (potong tipis)
- Ambil Daun jeruk (potong tipis)
- Sediakan Daun pisang buat ngebungkus
- Ambil Bawang Bombay (iris tipis)
- Gunakan Minyak goreng buat tumis bumbu
- Ambil Garam + kaldu jamur
- Ambil Bahan halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 10 cabe (rawit+merah)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Kacang sangrai
Aroma wangi dan rasa pedasnya melejit! Ini dia nih, Moms, resep pepes ayam yang cocok untuk keluarga penyuka rasa pedas. Coba, yuk! #kumparanMOM Pepes ayam, salah satu resepi yang amat lazat. Jika anda pernah mencuba sata dan otak otak, anda harus mencuba pepes ayam!
Langkah-langkah membuat Pepes ayam pedas:
- Haluskan bahan yang perlu dihaluskan lalu tumis hingga harum tambahkan garam+kaldu jamur, bawang bombay, daun jeruk
- Campur ayam + tomat+ bumbu yg telah di tumis
- Bungkus bahan dengan daun pisang, lalu panggang pepes pada api (boleh di kukus dulu juga gapapa bund)
- Tunggu kurang lebih 20-30 menit
Pepes ayam amat popular di pantai timur, ianya juga lebih dikenali dengan nama otak - otak ayam. Perbezaan yang amat ketara adalah ianya menggunakan isi ayam dan bukannya isi ikan. Namun begitu, rasanya amat sedap tau! Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
