Sedang mencari ide resep ati ampela pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela pedas manis gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ati Ampela pedas manis gurih enak lainnya. Resep Ati Ampela pedas manis gurih. Masak dari bahan apa aja tuh yg penting cara masak yg bener dan bumbu yg tepat rasanya pst enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela pedas manis gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela pedas manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela pedas manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela pedas manis gurih menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati Ampela pedas manis gurih:
- Siapkan 4-5 pasang Ati ampela
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 sdm kemiri sangrai
- Siapkan Seujung kelingking Jahe
- Siapkan Seujung kelingking Lengkuas
- Ambil 2 sdt ketumbar utuh
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Gula garam
- Ambil Secukupnya kecap Bango
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lbr daun jeruk disobek
Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Kamu bisa memanfaatkan hati dan ampela ayam sebagai bahan masakan yang enak. Selain sangat gurih saat dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu ketumbar, hati ampela bisa menjadi sajian nikmat saat dimasak dengan bumbu kecap. Berikut adalah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela pedas manis gurih:
- Cuci bersih ati ampela, rebus, goreng lalu potong sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus sesaat kemudian bumbu cemplung masak hingga wangi dan agak berminyak baru tambahkan sedikit air biar tidak gosong
- Masukkan kaldu bubuk gula garam sembari dicek apakah kuahnya kurang, sesuaikan dg selera
- Masukan potongan ati ampela aduk2 lalu tambahkan kecap manis
- Koreksi rasa, siap disajikan.
Lihat juga resep Ati Ampela (Rempelo Ati) Kuah Santan Pedas enak lainnya. Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Gurih Enak Ini Layak Jadi Menu Andalan. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Untuk itu, dalam artikel kali ini merdeka.com akan memberikan beberapa resep olahan ati ampela bagi Anda yang sedang ingin memasaknya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela pedas manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
