Anda sedang mencari ide resep ati ampela pedas manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela pedas manis gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela pedas manis gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela pedas manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ati Ampela pedas manis gurih enak lainnya. Resep Ati Ampela pedas manis gurih. Masak dari bahan apa aja tuh yg penting cara masak yg bener dan bumbu yg tepat rasanya pst enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ampela pedas manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela pedas manis gurih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ampela pedas manis gurih:
- Ambil 4-5 pasang Ati ampela
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kemiri sangrai
- Sediakan Seujung kelingking Jahe
- Siapkan Seujung kelingking Lengkuas
- Gunakan 2 sdt ketumbar utuh
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya Gula garam
- Gunakan Secukupnya kecap Bango
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lbr daun jeruk disobek
Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Kamu bisa memanfaatkan hati dan ampela ayam sebagai bahan masakan yang enak. Selain sangat gurih saat dimasak dengan cara digoreng dengan bumbu ketumbar, hati ampela bisa menjadi sajian nikmat saat dimasak dengan bumbu kecap. Berikut adalah resep hati ampela bumbu kecap yang enak dan pedas manis.
Cara membuat Ati Ampela pedas manis gurih:
- Cuci bersih ati ampela, rebus, goreng lalu potong sesuai selera sisihkan.
- Tumis bumbu halus sesaat kemudian bumbu cemplung masak hingga wangi dan agak berminyak baru tambahkan sedikit air biar tidak gosong
- Masukkan kaldu bubuk gula garam sembari dicek apakah kuahnya kurang, sesuaikan dg selera
- Masukan potongan ati ampela aduk2 lalu tambahkan kecap manis
- Koreksi rasa, siap disajikan.
Lihat juga resep Ati Ampela (Rempelo Ati) Kuah Santan Pedas enak lainnya. Baca Juga: Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Gurih Enak Ini Layak Jadi Menu Andalan. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Untuk itu, dalam artikel kali ini merdeka.com akan memberikan beberapa resep olahan ati ampela bagi Anda yang sedang ingin memasaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela pedas manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
