Sedang mencari ide resep nasi daun jeruk kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi daun jeruk kulit ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daun jeruk kulit ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi daun jeruk kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi daun jeruk kulit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam:
- Gunakan 1 mangkok nasi putih
- Gunakan 10 lbr daun jeruk, iris halus
- Sediakan 1 siung besar bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil Kulit Ayam :
- Ambil 200 gr kulit ayam, potong² biar tidak kelebaran
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek, cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Ambil 1 sdm bubuk cabe
- Siapkan Garam, kaldu bubuk
- Sediakan Sambal :
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Cara menyiapkan Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam:
- Cuci bersih kulit ayam, lalu beri kaldu bubuk, bawang putih cincang dan irisan jahe. Panaskan teflon anti lengket, masukkan kulit ayam yang telah berbumbu. Masak sampai minyak keluar sendiri dan kulit kering, sesekali diaduk ya buibu, karena rentan lengket dan gosong. Angkat kulit. Dan minyaknya gausah dibuang, krn sedep utk buat mie ayam, capcay, dll.
- Sementara itu, lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang dan irisan daun jeruk sampai tercium harum aromanya. Masukkan nasi putih, aduk-aduk. Beri garam, koreksi rasa. Matikan kompor, cetak dgn wadah diatas piring saji.
- Untuk sambal, haluskan semua bahannya, lalu tumis dgn sedikit minyak. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk (opsional). Koreksi rasa.
- Sajikan hangat, enak 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
