Lagi mencari ide resep nasi goreng telang ala anak kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng telang ala anak kosan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng telang ala anak kosan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng telang ala anak kosan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng telang ala anak kosan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan:
- Gunakan 1-2 centong nasi putih
- Ambil 1 ayam paha atas (disuwir, bisa pakai bagian mana saja)
- Sediakan 1/2 wortel
- Ambil 2 buncis
- Siapkan 2 cabai merah
- Ambil Bunga telang (sesuaikan selera)
- Ambil 1 cabai rawit (kalau tidak suka pedas, tidak usah)
- Gunakan 1 bawang putih ukuran besar
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu jamur (opsional, sesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kecap
Cara menyiapkan Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan:
- Rebus dulu ayam, bisa ditambah kaldu dan garam, agar rasanya lebih enak. Sembari merebus ayam, cuci semua bahan sayur.
- Potong wortel jadi dadu kecil, juga buncis dan bunga telang. Siapkan bumbu halus.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar dan garam.
- Tiriskan ayam yang sudah matang, lalu suwir atau potong sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan wortel dan buncis. Lalu aduk.
- Tambahkan sejumput garam, kaldu jamur dan lada. Lalu tes rasa.
- Tambahkan suwiran ayam, aduk hingga tercampur. Lalu, tambahkan kecap secukupnya, aduk lagi.
- Terakhir, tambahkan bunga telang dan daun bawang. Aduk hingga tercampur kurang lebih selama 2 menit. Jangan lupa koreksi rasa.
- Selesai!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Telang ala Anak Kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
